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“乱局对我们的影响比非典还厉害”

原标题:“混乱的影响比'SARS'更强大

“混乱对我们的影响比SARS更强大。”

香港一家拥有65年历史的商店的困境和出路

手稿来源:新华每日电讯报

在香港湾仔,苏淮汉站在德鲁茶餐厅前(8月29日拍摄)。

新华社记者王申社

新华社香港8月30日电(记者陈浩苏万明)在湾仔圣弗朗西斯路旁,香港标志性的绿色金属手提箱已经在德鲁茶餐厅门口竖立了65年,但这家老店铺是今年。在夏天,我遇到了意想不到的困难。

“目前的混乱对我们的影响甚至比过去的SARS还要糟糕。” 66岁的德鲁茶餐厅的第二代传人苏怀涵表示,7月和8月的餐厅表现较去年同期下降30%至40%。

由于香港对食肆的“持牌人”有更严格的规定,香港的食物摊位现已减至不足20个。作为湾仔区少数食肆之一,于1954年开放的德鲁茶餐厅被称为“旧资格“。德鲁以其芬芳而美味的招牌茶而闻名,这是许多香港人的共同记忆,也是游客流行的“打卡”。

过去两个月的暴力示威减少了参观餐馆的人数。 “暴力示威对整个市场都有影响。每个人都有吃喝茶的心情。”苏怀涵无奈地告诉记者。

苏淮汉住在铜锣湾,持续两个多月的混乱直接影响了他的日常生活。 “交通拥堵,我们外出不方便。”苏怀涵叹了口气说:“老人们希望和平相处。这种情况越早结束越好。”

对于选择在内地发展的第三代传人苏佐索而言,七月和八月是一个小旺季。 “太原德在7月和8月表现良好,预计与前两个月相比增长20%。”这位34岁的老人在接受记者采访时表示。

2015年3月,苏子朔决定离开香港到内地发展。为了了解大陆市场的需求,他还在北京学习了一段时间的普通话和北方文化。

同年9月,他和他的堂兄苏世明在山西省太原市大陆开设了第一家德鲁分店。鉴于太原分公司的发展顺利,他们于去年8月与山西省长治市的当地商人合作,并开设了第二家大陆分公司。

「我鼓励他们从一开始就在内地发展。内地的经济发展很快,可为香港的年轻人提供更多机会。」苏怀涵说,他今年两次前往大陆。桂林,济南等城市的快速发展使这位老人感到惊讶。

“香港青年必须了解大陆的发展。不要总是想一想。你应该亲自体验一下。”苏怀涵说:“香港的出口人才可以帮助大陆发展,香港今天可以得到大陆的帮助。每个人都应该互相受益。”

在大陆经营多年的餐厅后,苏子朔对大陆餐饮市场的前景非常乐观。 “大陆市场的各个行业都处于快速发展阶段,充满活力,”他说。

“茶餐厅是普通百姓的餐饮,反映了普通市民消费的信心和水平。”苏子朔说,“这就是为什么暴力示威现在对香港各行各业都有很大的影响,以及餐饮业工业首当其冲。“

他认为目前的混乱影响了香港本地经济发展,国际声誉和外国投资者对香港的信心。 “作为香港人,我爱香港,所以我希望暴力示威很快结束。”苏子朔说,沟通是解决冲突的最佳方式。

“香港是一个法治社会。如果有问题,应该通过法律而不是冲突来解决。”苏怀涵说。

作者:陈浩泉苏万明回归搜狐,查看更多

负责编辑:

2019-08-31 02: 44

来源:新华每日电讯报

原标题:“混乱的影响比'SARS'更强大

“混乱对我们的影响比SARS更强大。”

香港一家拥有65年历史的商店的困境和出路

手稿来源:新华每日电讯报

在香港湾仔,苏淮汉站在德鲁茶餐厅前(8月29日拍摄)。

新华社记者王申社

新华社香港8月30日电(记者陈浩苏万明)在湾仔圣弗朗西斯路旁,香港标志性的绿色金属手提箱已经在德鲁茶餐厅门口竖立了65年,但这家老店铺是今年。在夏天,我遇到了意想不到的困难。

“目前的混乱对我们的影响甚至比过去的SARS还要糟糕。” 66岁的德鲁茶餐厅的第二代传人苏怀涵表示,7月和8月的餐厅表现较去年同期下降30%至40%。

由于香港对食肆的“持牌人”有更严格的规定,香港的食物摊位现已减至不足20个。作为湾仔区少数食肆之一,于1954年开放的德鲁茶餐厅被称为“旧资格“。德鲁以其芬芳而美味的招牌茶而闻名,这是许多香港人的共同记忆,也是游客流行的“打卡”。

过去两个月的暴力示威减少了参观餐馆的人数。 “暴力示威对整个市场都有影响。每个人都有吃喝茶的心情。”苏怀涵无奈地告诉记者。

苏淮汉住在铜锣湾,持续两个多月的混乱直接影响了他的日常生活。 “交通拥堵,我们外出不方便。”苏怀涵叹了口气说:“老人们希望和平相处。这种情况越早结束越好。”

对于选择在内地发展的第三代传人苏佐索而言,七月和八月是一个小旺季。 “太原德在7月和8月表现良好,预计与前两个月相比增长20%。”这位34岁的老人在接受记者采访时表示。

2015年3月,苏子朔决定离开香港到内地发展。为了了解大陆市场的需求,他还在北京学习了一段时间的普通话和北方文化。

同年9月,他和他的堂兄苏世明在山西省太原市大陆开设了第一家德鲁分店。鉴于太原分公司的发展顺利,他们于去年8月与山西省长治市的当地商人合作,并开设了第二家大陆分公司。

「我鼓励他们从一开始就在内地发展。内地的经济发展很快,可为香港的年轻人提供更多机会。」苏怀涵说,他今年两次前往大陆。桂林,济南等城市的快速发展使这位老人感到惊讶。

“香港青年必须了解大陆的发展。不要总是想一想。你应该亲自体验一下。”苏怀涵说:“香港的出口人才可以帮助大陆发展,香港今天可以得到大陆的帮助。每个人都应该互相受益。”

在大陆经营多年的餐厅后,苏子朔对大陆餐饮市场的前景非常乐观。 “大陆市场的各个行业都处于快速发展阶段,充满活力,”他说。

“茶餐厅是普通百姓的餐饮,反映了普通市民消费的信心和水平。”苏子朔说,“这就是为什么暴力示威现在对香港各行各业都有很大的影响,以及餐饮业工业首当其冲。“

他认为,当前的混乱局面已经影响到香港的经济发展、国际声誉和外国投资者对香港的信心。作为一个香港人,我爱香港,所以我希望暴力示威很快就会结束。”苏子硕说,沟通是解决冲突的最好方式。

“香港是法治社会。苏怀涵说:“如果有问题,应该用法律来解决,而不是冲突。”

作者:陈浩泉苏万明返回搜狐,查看更多

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